Buche Lisa

36 euros

✨ La Lisa — Fraîcheur fruitée & élégance exotique ✨

La Lisa, c’est la rencontre délicate entre l’exotisme et la gourmandise, dans une création lumineuse et raffinée.

Elle dévoile une mousse coco douce et aérienne, sublimée par un insert gélifié fruits rouges–hibiscus, frais et subtil, qui apporte une touche florale irrésistible.
En son cœur, un crémeux pistache généreux vient arrondir l’ensemble d’une note verte et veloutée.

La base associe un biscuit vanille sans gluten, léger et moelleux, à un croustillant au riz soufflé, pour une texture joyeusement addictive.
Le tout est enrobé d’un croquant chocolat blanc & noisette, qui apporte à la fois brillance, douceur et un craquant élégant.

Une bûche pleine de fraîcheur, d’équilibre et de caractère — la Lisa, un voyage subtil entre fruits, fleurs et noisette.

"J’ai eu un coup de cœur immédiat pour son confit fruits rouges–hibiscus : frais, floral, irrésistible"
  • 6 personnes
  • naturellement sans gluten

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